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Mittwoch, 5. Dezember 2012

Ein Peperoni-Jahr :)

Das Jahr 2012 war ein Peperonijahr :) - hier ist bereits meine 2. Ernte von diesem Jahr und alle sind auf unserem Balkon und auf 2 Fensterbänken der Sonnenseite gewachsen und gereift.


 Die grünen und hellroten Peperoni reifen noch nach und werden nun zum Trocknen aufgehängt - so können sie am Besten nachreifen.


 Angebaut habe ich verschiedene Peperoniarten unterschiedlicher Scoville-Grade (Abschätzung des Schärfegrades - Capsaicin der Gattung Paprika).